Obliba bylinek v kuchyních
českých domácností roste

Obliba bylinek v kuchyních
českých domácností roste

9. 9. 2015

Na českých zahradách, ale i balkonech či na parapetech oken bytů stále přibývá záhonů a květináčů s léčivými, aromatickými i kořeninovými rostlinami. Pěstitelé jimi nahrazují zejména zeleninu.

Podle předsedkyně sdružení pěstitelů a zpracovatelů léčivých rostlin a vysokoškolské pedagožky Mendelovy univerzity v Brně Blanky Kocourkové obliba pěstování bylin vzrůstá mimo jiné proto, že lidé "velkou" zeleninu raději nakupují v obchodech. "Pěstování bylinek je méně náročné. Pěstují je doma zejména senioři, ale i mladí lidé. Používají je hlavně při přípravě jídel," uvedla Kocourková.

Bylinky se různě míchají nebo se používají jednotlivě do všech možných pokrmů. Působí zde jako koření, zdobení jídel, přidávají se do míchaných nápojů nebo se z nich vyrábí různé bylinné čajové směsi. K nejoblíbenějším bylinkám patří bazalka, oregano (neboli dobromysl), tymián, pažitka a také koriandr, šalvěj, rozmarýn, máta, majoránka či kopr.

bylinky gastronomie
Hodnocení:
(5 b. / 1 h.)

Pro hodnocení se musíte přihlásit


Zpět na homepage

Nejste registrován/a? Zaregistrujte se zde.

Po přihlášení (registraci) uvidíte na tomto místě přehled Vašich aktivit na portále i60.cz, a to:

  • Váš nejnovější článek
  • Nejnovější komentáře k vašim článkům
  • Nové vzkazy od přátel
  • Nové žádosti o přátelství
Přihlásit se

JSTE TU POPRVÉ?
Přečtěte si, co všechno
portál i60 nabízí
.

Aktuální soutěže
Kvíz i60 - 13. týden

Na Zelený čtvrtek začíná na státních hradech a zámcích turistická sezona. Tak si vyzkoušíme vaše znalosti na téma "České hrady a zámky."

AKTUÁLNÍ ANKETA

Provedli jste nějaké úpravy svého bytu či domu na stáří? (sprchový kout místo vany, bezpečnostní madla, bezbariérové prahy apod.)

Ano, úpravy bytu jsem (jsme provedli)

29%

Ano, ale zatím jen částečně

15%

Nevím, jaké úpravy by to měly být

11%

Ne, ale zvažujeme to

13%

Ne, o žádných úpravách neuvažuji

17%

Ne, protože na to nemám peníze

15%