Možná se to někomu bude zdát přízemní, ale pro mě je slovo radost spojeno se slovem jídlo. Vařím rád, a když mám špatnou náladu, obvykle mi vaření pomůže k získání nálady dobré. Vaření mě uklidňuje, přináší harmonii. Jídlo musí být dobré. Zdravé být nemusí. Taková kachnička je prostě kachnička. Rád vzpomínám na mou účast v pořadu VIP Prostřeno, to jsou přesně ty chvíle, kterými si člověk dělá život příjemný: sejdete se s přáteli, pochutnáváte si na dobrém jídle, mluvíte o něm, židle netlačí. Jsem rád, že nyní vyšla knížka, která zahrnuje recepty těch, co se v minulém roce ve VIP Prostřeno objevili. Zájem diváků o ten pořad naznačuje, že podobně kladný vztah k jídlu jako já, má i spousta dalších lidí. Už jsem si ji prolistoval a myslím, že s ní ještě prožiju nějaké pěkné chvíle. Vaření je zkrátka radost.
vh
