Kdysi dcera přinesla recept od maminky svého kamaráda. Byla původem Maďarka a její jídla byla výborná, kořeněná. Tak tedy tady je jeden recept.
1/2 kg vepřové kýty
2 vejce
2 lžičky majoránky
2 lžičky maggi
1 lžička kmínu
1 lžička solamylu
1 lžička soli
1/2 lžičky pepře
1/2 lžičky kari
1/2 lýičky chilli
5-6 stroužků česneku
Nechte naložené nejméně jeden den. Pak na oleji osmažte. Jako přílohu brambory na jakýkoli způsob.
Dobrou chuť!
Tahle země není jenom pro mladý
12.9.2025
Svátek má Marie
Tahle země není jenom pro mladý
Řízky na maďarský způsob
4. 1. 2015
DISKUZE
Děkujeme za váš příspěvek do diskuse. Upozorňujeme, že redakce si vyhrazuje právo vyřadit diskusní
příspěvky, které jsou v rozporu s platnými zákony a které podněcující k násilí a nenávisti ke
konkrétním lidem či skupinám obyvatelstva. Smazány budou rovněž příspěvky obsahující jakékoliv
vulgarismy.
Pro vkládání příspěvků do diskuze se musíte přihlásit
Alena Tollarová
30.3.2015 12:51
Dovolím si zareagovat. Nedávno jsem do této marinády naložila vepř. kotlety. Asi po 14 dnech jsem prohlásila, že musím odklopit víko dózy a podívat se, zda mi ty dvě zbývající už tzv. nepůjdou naproti. Voněly úžasně a byly výborné. Ještě připomenu, že skladovat je nutno v ledničce :-))) NEOBALUJÍ SE.
Libuše Novotná
30.3.2015 11:34
Ráda bych věděla (když se mluví o řízku) jestli se pak klasicky obaluje v mouce, vajíčku a strouhance? Děkuji za odpověď a přeji pěkný den.
Eva Mužíková
6.1.2015 18:38
TUTO MARINÁDU JEŠTĚ VYLEPŠUJI HOŘČICÍ. NEDÁVÁM CHILLI, NEMÁM RÁDA MOC PÁLIVÁ JÍDLA. MASO POUŽÍVÁM VEPŔOVÉ, I KUŘECÍ, KRÁLIČÍ, PROSTĚ CO JE DOMA... MŇAM
Michaela Přibová
6.1.2015 16:39
Ano, paní Tollarová, máte pravdu. Rodina pův. z Maďarska řízky nechávala naložené i týden. A samozřejmě je úplně jiná chuť řízku naloženého jeden den či týden.
Alena Tollarová
6.1.2015 09:32
Tak tuhle marinádu dělám, jen ji znám pod jiným názvem. Je to opravdu moc dobré a kdo si chce připravit větší dávku, tak vězte, že maso vydrží v marinádě a stačí jen hrábnout, smažit a papat :)
Zpět na homepage Zpět na článek
Houbové karbanátky
Když se houbařská sezona vydaří a houby rostou a rostou a my máme nasušeno, zamraženo i zavařeno, přemýšlíme o receptu, který jsme ještě nevyzkoušeli. Co třeba houbové karbanátky.
Také nedáte dopustit na kysané zelí?
Určitě jste to už slyšeli nebo četli. Kysané zelí je vitamínová bomba, má blahodárný vliv na naše zdraví a navíc skvěle chutná. Je to ideální potravina pro zimní období, kdy tělo trpí nedostatkem světla a na každém rohu na nás útočí viry či bacily.
Letní dobrota: koláče se švestkami
Švestkové koláče jsou klasikou pokročilého léta. Je na ně mnoho různých receptů, bývají často na povrchu s drobenkou. Já dělám koláče velké na celý talíř, jako je pekla babička s maminkou, bez drobenky, švestky jsou jen posypané mákem a cukrem, pokropené máslem.
Letní dobrota: koláče s tvarohem a borůvkami
Borůvkové koláče patří nerozlučně k létu a k prázdninám. Většinou je pečeme podle osvědčených receptů našich babiček a maminek. Vyzkoušela jsem nový recept bez vážení. Koláčky byly výborné, jemné a všem moc chutnaly.
Letní dobrota: koláče uvnitř s tvarohem, navrchu s ovocem
Léto je časem sklizně ovoce a tím pádem i časem ovocných moučníků. Při posledním rodinném setkání jsem připravila sváteční kynuté koláče plněné tvarohem, navrchu s ovocem a drobenkou. Koláče jsou trochu náročnější na čas i suroviny, výsledek však stojí za to, jsou nadýchané, jemné a lahodné.
Doporučujeme
Články z Drbna.cz
Nejste registrován/a? Zaregistrujte se zde.
Po přihlášení (registraci) uvidíte na tomto místě přehled Vašich aktivit na portále i60.cz, a to:
- Váš nejnovější článek
- Nejnovější komentáře k vašim článkům
- Nové vzkazy od přátel
- Nové žádosti o přátelství
JSTE TU POPRVÉ?
Přečtěte si, co všechno
portál i60 nabízí.
Aktuální soutěže
Kvíz i60 - 37. týden
Určitě také znáte spoustu lidových lísní, ve terých se objevují názvy českých vesniček, měst, ale i řek či rybníků. Vědomostní kvíz tohoto týdne se podívá právě na místa, o kterých se zpívá v lidovkách.
AKTUÁLNÍ ANKETA
Zajímáte se o módu? Kupujete si nové oděvy a obuv nebo vás móda nezajímá?
Ano, o módu se zajímám a průběžně si doplňuji šatník o nové kousky
Občas sleduji, co je v módě nového a čas od času si něco na sebe pořídím
Spíše ne, nové věci si pořizuji jen zřídka, nosím to, co mám v šatníku už řadu let
Vůbec ne, je mi jedno, jak vypadám, v mém věku už mě móda absolutně nezajímá
Ne, protože na nové věci nemám peníze
