Dobrou chuť

27. 5. 2016

Hodnocení:

(5 b. / 1 h.)

Pro hodnocení se musíte přihlásit

DISKUZE

Děkujeme za váš příspěvek do diskuse. Upozorňujeme, že redakce si vyhrazuje právo vyřadit diskusní příspěvky, které jsou v rozporu s platnými zákony a které podněcující k násilí a nenávisti ke konkrétním lidem či skupinám obyvatelstva. Smazány budou rovněž příspěvky obsahující jakékoliv vulgarismy.

Dagmar Bartušková 28.5.2016 12:41

Pokud jsme našli v lese kotrče, vařívala jsem z něj nepravou dršťkovou polévku. Zkuste to. Je rychlá a výtečná.

Dagmar Bartušková 28.5.2016 12:24

Zadělávané dršťky jsem jedla jednou a byly výborné. Na polévku si občas zajdu do jednoho pražského bufíku. Mívají výbornou, hustou a dobře kořeněnou. Žádná mdlá voda. Křupavý pivní rohlík k tomu nemá chybu. Je známo, že Italové rádi balí české "držky", jsou tím proslulí. Ale že i české dršťky, to jsem netušila! Takže překvápko. :-)

Hana Rypáčková 28.5.2016 07:36

Chodím pro ni občas do bufetu- firma Hradský má svá dobytčata a jatka. Prvotřídní zboží.Snad každý pátek vaří držkovou polévku a je tam plno....

Zdenka Jírová 27.5.2016 23:49

Připojuji se k paní Havlové, také dělám polévku z hlívy a nemá chybu.

Jitka Havlová 27.5.2016 20:05

Děkuji za radu. Já dělám dršťkovou polévku z hlívy nebo z václavek, je také dobrá.

Lidmila Nejedlá 27.5.2016 16:24

chodívali jsme jako studenti na drťkovou polévku s čerstvým rohlíkem. Byla výborná.Dnešní cestování masa po Evropě nechápu.

Květoslava HOUDKOVÁ 27.5.2016 16:03

Dršťkovou polévku mám ráda, ale pro 1 osobu se s ní nevařím. V obou restauracích, kde vaří i pro seniory, mají polévku výbornou. Do kastrůlku mi jí dají tolik, že si ještě část dám na mrazák. Výbornou mají v řeznictví v Lysé n.Lab., i další jídla = tam se nejdříve najím a pak teprve jdu na Výstaviště. Jen jednou jsem si dala přímo na výstavišti - v části jedné haly (ne stánek). V "polévce se učilo plavat" několik kousíčků drštěk. Nechala jsem si zavolat vedoucí občerstvení a požádala ji, aby na tabuli místo "dršťová polévka" dala ceduli : PŘEDRAŽENÁ PAPRIKOVÁ VODA !

Alena Várošová 27.5.2016 13:17

Tak to bych umřela hlady,ale držky ne.To bych raději snesla držkovou od kámošky z Brna.

Jana Šenbergerová 27.5.2016 13:10

Na dršťkovou polévku mého tatínka s láskou vzpomínám a za varování děkuji. :-)

Hana Čadová 27.5.2016 13:00

Děkuji za informaci. Já jsem drštěk a vnitřností přejedená z mládí. Bydlela jsem v domě, kde bylo řeznictví. Už v 8,30 hod byla dršťková uvařená, aby dělníci z ČKD mohli jít na svačinu! Žádné vnitřnosti nepapkám!

Načíst starší příspěvky

Zpět na homepage Zpět na článek

Houbové karbanátky

Když se houbařská sezona vydaří a houby rostou a rostou a my máme nasušeno, zamraženo i zavařeno, přemýšlíme o receptu, který jsme ještě nevyzkoušeli. Co třeba houbové karbanátky.

Dana Kolářová

Moje dorty

Nevím, kdy mě napadlo, že by mě asi bavilo být cukrářka, ale myslím, že to mohlo být asi tak před…

Dana Straková

Chléb v historii, kultuře a náboženství II.

Chléb v náboženství Chléb zaujímá významné místo i v náboženství. Slouží při náboženských obřadech …

Věra Ježková

Špenát dodá sílu a zvětší svaly. Mýty o jídle se mění, ale nemizí

Když budeš jíst špenát, budeš silný jako Pepek námořník. Tohle doporučení si z dětství pamatuje hodně lidí vyššího věku. Nyní se o takzvaně zázračných schopnostech špenátu v různých výživových doporučeních paradoxně nemluví vůbec. Špenát je ukázkou, jak se mění mýty o potravinách.

Vratislava Hofmanová, redakce

Emeritní sládek Václav Berka se zasloužil o zvýšení kvality piva. Nyní byl uveden do Síně slávy

Pivo bez pěny a ve špatně umyté sklenici? Ještě v devadesátých letech nic neobvyklého. Václav Berka se rozhodl to změnit. Dnes emeritní vrchní sládek Plzeňského Prazdroje zasvětil celý život plzeňskému ležáku.

Redakce