Ilustrační fotografie: pixabay.com

A co takhle něco z krajové kuchyně?

18. 5. 2020

recepty

Autor: Dana Puchalská

Hodnocení:

(5.2 b. / 10 h.)

Pro hodnocení se musíte přihlásit

DISKUZE

Děkujeme za váš příspěvek do diskuse. Upozorňujeme, že redakce si vyhrazuje právo vyřadit diskusní příspěvky, které jsou v rozporu s platnými zákony a které podněcující k násilí a nenávisti ke konkrétním lidem či skupinám obyvatelstva. Smazány budou rovněž příspěvky obsahující jakékoliv vulgarismy.

Marie Měchurová 20.5.2020 12:31

Zaujala mě ta Brčálka, na jaře jíme různé bylinky, tak proč ne polévku z bylinek.

Marie Seitlová 18.5.2020 18:20

Polévku znám také jako hrstkovou, je dobrá.Vařila se ve školní jídelně.

Anna Potůčková 18.5.2020 15:49

Bratříčkova polévka je podobná, neli stejná jako hrstková polévka. Hrstkovou jsem vařívala v závodní jídelně, dával se tam i brambor.

Dana Puchalská 18.5.2020 13:31

Některé ano. Manžel luštěniny miluje, ale bohužel je vzhledem ke svému zdr.stavu už tolik nejí.

Zdenka Soukupová 18.5.2020 13:11

Ta Bratříčkova hanácká by mě lákala. Určitě bude krásně hustá a výživná, takže k obědu nemusí být ani druhý chod. Asi vyzkouším. Dano, a Ty ty recepty, které uvádíš, taky vaříš?

Naděžda Špásová 18.5.2020 11:59

Fazole nemůžu, ale že šťovíku dělám šťovíkový bařt (boršč), je to smetanová polévka z Ukrajiny.

Dana Puchalská 18.5.2020 11:02

Věrko, věděla to pouze autorka a ta není už hodně let mezi námi. Ovšem Bertíčkova polévka je hezké.

Zuzana Pivcová 18.5.2020 09:59

Kouknu na text a jako první čtu místo Bratříčkova Bertíčkova polévka. A proč ne? Já narozdíl od Věrky jsem silně polévková, mohla bych žít jen z nich. Ale ten šťovík, ten asi ne. Můj někdejší šéf v archivu se jmenoval Šťovíček, a když jsem to přeložila německým badatelům, tak jim to připadalo legrační.

Věra Ježková 18.5.2020 09:52

Danko, a po bratříčkově polévce člověk nejspíš exploduje. Nejsem polévková. Tyhle bych si určitě nedala. Co zbyde z těch bylinek? :-)

Hana Šimková 18.5.2020 09:38

Velice zajímavé recepty , ale nejen, že bych je neuměla uvařit , ale neuměla je ani jíst.

Zpět na homepage Zpět na článek

Houbové karbanátky

Když se houbařská sezona vydaří a houby rostou a rostou a my máme nasušeno, zamraženo i zavařeno, přemýšlíme o receptu, který jsme ještě nevyzkoušeli. Co třeba houbové karbanátky.

Dana Kolářová

Tvarohová bábovka

Trochu jsem experimentovala a protože můj experiment na tvarohovou bábovku dopadl dobře, tak se s…

Elena Valeriánová

Óda na šalše a jíchy (dokončení)

Minule jsme probrali středověké krmě. Nebyla to jen klasika jako je drůbež, ryby nebo vepřové. Na hradech a panských dvorech frčela hlavně zvěřina. A k tomu všemu jíchy a šalše.

Šárka Bayerová

Také nedáte dopustit na kysané zelí?

Určitě jste to už slyšeli nebo četli. Kysané zelí je vitamínová bomba, má blahodárný vliv na naše zdraví a navíc skvěle chutná. Je to ideální potravina pro zimní období, kdy tělo trpí nedostatkem světla a na každém rohu na nás útočí viry či bacily.

Vladislava Dejmková

Perníčky trochu jinak

Že peču ráda a snad i dobře, se o mně ví a že recepty docela nerada dávám dál, se ví taky. Mockrát už se mi totiž stalo, že upéct podle mnou dodaného receptu, se kamarádce vůbec nepodařilo a já si potom připadala hrozně hloupě. Jako kdybych jí poradila špatně.

Dana Straková