České dráhy dohánějí konkurenci v gastronomických službách. Od 4. února si cestující v pendolinech budou moci nechat donést jídlo z bufetového vozu přímo ke svému sedadlu. Roznáškovou službu bude poskytovat firma JLV, která pro národního dopravce provozuje jídelní vozy. Ve zkušebním provozu nabízí smažený kuřecí řízek, guláš nebo svíčkovou za 139 korun včetně nápoje. Dále například sladké menu (káva a dort) za 70 korun, nebo menu s tortillou za 79 korun.
„Vycházíme tak vstříc lidem, kteří jsou nuceni cestovat s velkými zavazadly a mají obavu je opustit. Ale stále pro ně zůstane v provozu také minibar,“ uvedl ředitel pro obchod a marketing JLV Jan Valeš.
Jídlo si cestující mohou objednat z mobilního telefonu, tabletu nebo přenosného PC, kterým se připojí k palubnímu portálu. Tím je zatím vybavené pouze pendolino. Až se online služby rozšíří i do ostatních dálkových vlaků, budou se poskytovat i tam.
Roznášení pokrmů přímo k sedadlům cestujících, na které se omezují gastronomické služby obou největších konkurentů Českých drah, je do jisté míry jediným možným východiskem. Jak vlaky Leo Expressu, tak i RegioJetu totiž nedisponují dostatečným zázemím pro přípravu teplých pokrmů a nemají speciální jídelní vůz. Podle odhadů RegioJetu je roznáška ekonomicky výhodnější. Dopravce tak prý za občerstvení utrží pětkrát tolik, než kdyby měl klasický jídelní vůz.
Ceny hlavních jídel roznášených na místo se prakticky neliší od cen v klasických jídelních vozech, kterými jsou vybavené některé expresy Českých drah. Hlavní jídla stojí od 125 korun a pivo si v jídelním voze cestující koupí za 29 korun. Nabídku v jídelních vozech Českých drah sestavují zástupci z Československého svazu kuchařů. Pro zimní nabídku připravili například zakarpatský boršč, pečená vepřová žebra, kuřecí stehno a šťouchané brambory nebo plněný ovocný knedlík.
