Nejvybranější husí speciality, od pečených stehen až po paštiky nebo restovaná játra, nabídnou o tomto víkendu Husí slavnosti v Boskovicích. Pořadatelé očekávají, že se při nich prodá přes 1500 porcí pečené husy. Letos to bude desátý ročník akce, na níž se očekává přes 10 tisíc návštěvníků.
Hlavní stan budou mít gurmáni v Zámeckém skleníku, který se na dva dny změní v hodovní síň. Husí speciality nabídne ve městě celkem 12 restaurací. Odborná porota si nechá z každé z nich přivézt jednu porci a vybere z nich tu nejlahodnější.
Novinkou bude služba Husa domů, kdy si budou moci labužníci nechat zabalit nakoupené pochoutky. Pořadatelé nabídnou také husí sádlo a husí košer speciality z židovské kuchyně.
Akce připomíná právě židovskou minulost města. Husy z Moravy totiž dodávali před staletími na stoly společenské smetánky ve Vídni boskovičtí Židé. Před deseti lety se uskutečnily první Husí slavnosti, a to jako lokální akce pro obyvatele města.
„Od té doby se ale vše změnilo. Každý rok přibývá návštěvníků po stovkách,“ uvedl ředitel Kulturních zařízení města Boskovice Oldřich Kovář. Akce má bohatý kulturní program v parku u skleníku. Kromě hudebních vystoupení bude létat nad městem horkovzdušný balon. Jedlíky bude vozit z Blanska do Boskovic speciální autobusová linka.
