Houbové rizoto, ragú z hub, houbové karbanátky, omáčka z lišek, bedla v trojobalu. Zkrátka, houby se dají zpracovat na stovky způsobů. Jak nejraději připravujete houby vy? Máte nějaký originální recept na pokrm z hub? Napište jej do rubriky Můj recept v sekci Gastronomie, vyhrát můžete skvělou kuchařku!
Díky častým dešťům a teplému počasí konečně začaly pořádně růst houby, v některých oblastech houbaři nosí z lesa doslova koše čerstvých hřibů, suchohřibů, kovářů, ale i kozáků či křemenáčů. Většinou lidé houby suší, ale také nakládají, zavařují či zamrazují. Pro někoho sice bývají pokrmy z hub hůře stravitelné, ovšem každý kuchař potvrdí, že výrazná chuť a vůně čerstvých i sušených hub dokáží vykouzlit z jídel vynikající pochoutky.
Češi patří vůbec k nejvášnivějším houbařům na světě, mnozí houbaři neváhají vyrazit do lesa ještě před rozbřeskem, aby jejich "místečka" v lese konkurenti nevysbírali. Věříme, že i mezi čtenáři magazínu i60 je mnoho houbařů, ale také vynikajících kuchařů. Prozraďte nám, jak houby zpracováváte, jaké pochoutky připravujete z hub. Pošlete nám svůj recept na jakýkoli pokrm či přílohu z hub. Nejzajímavější recept oceníme "nejlepší českou kuchařkou všech dob" od Marie Janků-Sandtnerové, kterou nám věnovala mediální společnost Albatros Media a.s. - nakladatelství XYZ.
Pravidla soutěže
Recept musí být na portál i60.cz vložen prostřednictvím čtenářského profilu (Můj profil), kde označíte rubriku Můj recept. Součástí receptu musí být i fotografie - tedy tentokrát musíte váš pokrm z hub uvařit a pak také vyfotit a fotografii přiložit k receptu. Ve svém profilu vytvoříte novou fotogalerii, do níž fotku či fotky na šířku uložíte a pak po sepsání receptu připojíte k příspěvku. Pokud vám fotografie nepůjde přiložit, můžete ji poslat na adresu i60@i60.cz a jako předmět mailu uveďte "soutěž-houby".
Redakce ocení kuchařskou knihou autora receptu, který bude něčím originální a který si zároveň získá zájem čtenářů v diskuzi u článku. Kritériem tedy bude nejen obsah samotného receptu, posuzovaný členy redakce, ale i počet "příznivců" a ohlasů uvařeného pokrmu.
Své recepty nám posílejte nejpozději do 5. září, vítěze vyhlásí redakce v neděli 7. září 2014.
Těšíme se na vaše recepty! Vzhůru do lesa, ale pozor, sbírejte jen ty jedlé!
