Tahle země není jenom pro mladý
Dobrý den, všude kolem čteme o zdravé výživě, co bychom jíst měli a co ne a já jsem se rozhodla vám poslat recept, který sice není "zdravý", ale za to chutný. A taky proto, že někdy ráda hřeším. Vy ne? Vy, kteří ne, tak jej prosím nečtěte a ti druzí, hřešte se mnou :))
Tak tedy budete potřebovat:
1 kg bůčku
sůl, pepř, kmín
cilbuli
hořčici
Bůček osolte, okmínujte, přidejte dle chuti pepř. Upečte. Pak upečené maso rozemelte, přidejte cibuli (syrovou), hořčici. Namažte na chleba.
Dobrou chuť!
Když se houbařská sezona vydaří a houby rostou a rostou a my máme nasušeno, zamraženo i zavařeno, přemýšlíme o receptu, který jsme ještě nevyzkoušeli. Co třeba houbové karbanátky.
Jídlo, to je jedna z věcí, která je každému z nás důvěrně známá. Jíst se musí, říkávala moje babička. A ze svých osobních zkušeností dodávala - hlavně, aby bylo co. Prožila dvě války a jako matka čtyř dětí se musela dost ohánět, aby je se svým mužem uživila.
Někoho možná překvapí, že tou babičkou jsem já. Všeobecně se o mně totiž ví, že nerada trávím čas v kuchyni. Ačkoliv docela dobře vařím i peču, z taktických důvodů tuto skutečnost před rodinou tajím.
Tohle dá každej!
Babičku jsem nepoznala ani jednu, první zemřela ještě před tím, než jsem se narodila, druhá když jsem byla ještě hodně malá. Proto žádný recept od babičky nemám. Mám ale rodinný recept na kynuté koláče tzv. "lejance". Název dostal asi od toho, že těsto na tento koláč je řidší, a že se na plech skoro naleje.
Nejste registrován/a? Zaregistrujte se zde.
Po přihlášení (registraci) uvidíte na tomto místě přehled Vašich aktivit na portále i60.cz, a to:
JSTE TU POPRVÉ?
Přečtěte si, co všechno
portál i60 nabízí.
Ruchadlo, telefon, kontaktní čočky... Ano, vědomostní kvíz tohoto týdne bude o vynálezech a vynálezcích.
Kolikrát týdně zařazujete do svého jídelníčku maso?
