FOTO: autor

Řízečky z Pýchavky obrovské

25. 6. 2016

V loňském roce jsem tady na stránkách „Ička“, zveřejnil Řízečky z Pýchavky obrovské. Letos na tom samém místě rostou další. Tyto Pýchavky rostou u mého syna každoročně na zahradě, pod rynglou. Ty první jsem nešťastnou náhodou posekal sekačkou. Pozdě jsem ty malé uviděl. Nechávám místo, kde se už po dobu růstu, už nekosí. Nemáš co na oběd, zajdi si utrhnout.

Letos už po druhé si tyto chutné řízečky dáváme. Jak se smaží řízky, každý ví. Jen Vám přikládám fota k nahlédnutí.

Hřib Kovář se moc nelíbil, za to Pýchavka možná bude. Přeji každému bohaté lesní úlovky.

houby recepty

Autor: Ladislav Vesecký

Hodnocení:

(5 b. / 8 h.)

Pro hodnocení se musíte přihlásit

DISKUZE

Děkujeme za váš příspěvek do diskuse. Upozorňujeme, že redakce si vyhrazuje právo vyřadit diskusní příspěvky, které jsou v rozporu s platnými zákony a které podněcující k násilí a nenávisti ke konkrétním lidem či skupinám obyvatelstva. Smazány budou rovněž příspěvky obsahující jakékoliv vulgarismy.

Jana Baloušková 26.6.2016 17:57

My jsme u Hluboké a u řeky Sázavy našli jen pýchavky dlabané. Jsou menší, ale stejně dobré.

Ladislav Vesecký 26.6.2016 08:51

Děkuji všem. Řízečky jsou skvělé, lepší jak z telecího.

Anna Potůčková 25.6.2016 21:51

Ještě jsem je nejedla, neboť chybí maličkost - najít ji

Zuzana Pivcová 25.6.2016 19:36

Jednou jedinkrát, a to někdy v 80.letech, jsem našla několik pýchavek pod oknem školy na trávníku. Udělala jsem si z nich houbové řízky, nic jiného jsem neuměla. Byly výborné. Houby byly mladé a krásně bílé a pevné. Od té doby jsem ještě výjimečně někde pýchavku našla, ale už byla zažloutlá a z některých se prášilo.

Jiří Hudeček 25.6.2016 19:05

Přiznám se, že jsem řízky z pýchavky obecné ještě nejedl. Věřím, že jsou výborné. Jsou krásně obrovské.

Eva Balúchová 25.6.2016 16:36

Já jsem píchavku ještě nenaqšla,ale řízky jsem z ní už jedla.Byly výborné.Máte pravdu,píchavky jsou krásné v trávě i na talíři. :-)

Hana Rypáčková 25.6.2016 13:25

To jsou obři.Je to velmi pohodlné, když vyrostou houby na zahradě. Je podtrnky nás zásobují od dubna do června /s přestávkami/.Nesmí být parno. Smažím nejvíc masáky a suchohřibové hlavy.

Soňa Prachfeldová 25.6.2016 13:20

Hm, také bych si dala, jednou jedna mi vyrostla na skalce a také chutnala.

Jana Šenbergerová 25.6.2016 13:15

Vůbec nepochybuji o tom, že chutnala stejně dobře, jak vypadala. A příslib dalších jistě potěší. Závidíme, ale přejeme. :-)

Lenka Hudečková 25.6.2016 13:04

Paráda, ač jsem houbař už 50 let a sbírám pýchavky, tak jsem nikdy nenašla tuto obrvsskou, vždy jen malé, které také sbíráme. Museli jste si pochutnat. *****

Načíst starší příspěvky

Zpět na homepage Zpět na článek

Houbové karbanátky

Když se houbařská sezona vydaří a houby rostou a rostou a my máme nasušeno, zamraženo i zavařeno, přemýšlíme o receptu, který jsme ještě nevyzkoušeli. Co třeba houbové karbanátky.

Dana Kolářová

Jesenická houbová roláda

Zkuste si z čerstvých hub udělat jesenickou houbovou roládu. Je to opravdu jednoduché a výsledek stojí za to. Pojďme na to.

Jana Mičová

Babiččina letní dobrota: Roláda Olé

Někoho možná překvapí, že tou babičkou jsem já. Všeobecně se o mně totiž ví, že nerada trávím čas v kuchyni. Ačkoliv docela dobře vařím i peču, z taktických důvodů tuto skutečnost před rodinou tajím.

Alena Velková

Recept na malinové muffiny

Tohle dá každej!

Vlastimila Kosorínová

Letní dobrota: Broskvový "lejanec"

Babičku jsem nepoznala ani jednu, první zemřela ještě před tím, než jsem se narodila, druhá když jsem byla ještě hodně malá. Proto žádný recept od babičky nemám. Mám ale rodinný recept na kynuté koláče tzv. "lejance". Název dostal asi od toho, že těsto na tento koláč je řidší, a že se na plech skoro naleje.

Marie Měchurová