Foto: autorka

Olomoucké oříškové rohlíčky

25. 3. 2017

Na setkání v Olomouci jste po mě chtěli recept na mé rohlíčky. Tak tu je :

25 dkg mouky (někdy je třeba přidat mouku – dle vlhkosti tvarohu)
25 dkg Hery
1 tvaroh tučný (ne ve vaničce- je moc řídký)
1 prášek do pečiva, špetka soli

Vypracujeme těsto a necháme odpočinout do druhého dne.
Těsto rozdělíme na 6 dílů – bochánků.
Připravíme si namleté ořechy a cukr krupice.
Každý díl vyválíme na vrstvě směsi - 2 lžic ořechů + 2 lžic cukru krupice - po obou stranách na kruh asi 25 cm.
Ten pak rozdělíme na 8 dílků. Každý díl smotáme od širší strany a uděláme rohlík. Klademe na pečicí papír.
Takto postupujeme u všech bochánků. Tak nám vznikne 6 x 8 = 48 rohlíčků.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 170°C asi 20 – 25 minut
Takto se prý mohou dělat i makové, ale já nemám zkušenost.
Přeji dobrou chuť

recepty

Autor: Marie Seitlová

Hodnocení:

(5 b. / 10 h.)

Pro hodnocení se musíte přihlásit

DISKUZE

Děkujeme za váš příspěvek do diskuse. Upozorňujeme, že redakce si vyhrazuje právo vyřadit diskusní příspěvky, které jsou v rozporu s platnými zákony a které podněcující k násilí a nenávisti ke konkrétním lidem či skupinám obyvatelstva. Smazány budou rovněž příspěvky obsahující jakékoliv vulgarismy.

František Matoušek 23.3.2019 14:21

Včera jsem zde tento recept našel. Vytisknul jsem jej manželce, která nelenila a dnes tyto oříškové rohlíčky dle vašeho návodu upekla. Musím potvrdit chválu níže uvedených pochval. Jsou skvělé. Velice nám chutnali. Už víme co nebude chybět na velikonočním stole. Díky.

Soňa Prachfeldová 20.3.2019 13:27

Majko, udělám Pepovi k narozeninám, díky

Jana Šenbergerová 18.3.2019 14:33

Ořechů máme dost, upeču je na Velikonoce i letos.

Alena Vávrová 10.4.2017 00:45

Ahoj, všimla jsem si, že se rohlíčky znovu připomínaly na chatu. Tak musím napsat, že jsem je pekla už 2x a zmizely kosmickou rychlostí. Ořechy ještě mám a dokonce již všecky vylouskané a pomleté, takže se také chystám je upéci znovu na velikonoce koledníkům..Ještě jednou díky za recept.

Hana Rypáčková 8.4.2017 07:46

Už jsem si to opsala, udělám je s vnučkou o velikonocích. Já už nemám bohužel ořechy. Podobné jsou mrkvové...Půl tvarohu a půl strouhané mrkve...

Marie Seitlová 7.4.2017 22:00

Mouka je hladká, omlouvám se.

Marie Seitlová 1.4.2017 05:04

To jsem ráda, že se povedli a hlavně, že chutnali.

Naděžda Staňková 29.3.2017 10:12

Vynikající recept, těsto skvělé, měla jsem obavy z toho podsypávání ořechy při vyvalování, ale bez problému. A rohlíčky jedna báseň a vonělo to po celém domě! Moc děkuji.

Alena Vávrová 27.3.2017 15:49

Majko, také děkuji za recept, večer je budu péct vnučce ka narozeninám.

Jana Šenbergerová 26.3.2017 22:16

Vyzkouším o Velikonocích, chutnaly nám. Dík! :-)

Načíst starší příspěvky

Zpět na homepage Zpět na článek

Houbové karbanátky

Když se houbařská sezona vydaří a houby rostou a rostou a my máme nasušeno, zamraženo i zavařeno, přemýšlíme o receptu, který jsme ještě nevyzkoušeli. Co třeba houbové karbanátky.

Dana Kolářová

Jíst musíme všichni

Jídlo, to je jedna z věcí, která je každému z nás důvěrně známá. Jíst se musí, říkávala moje babička. A ze svých osobních zkušeností dodávala - hlavně, aby bylo co. Prožila dvě války a jako matka čtyř dětí se musela dost ohánět, aby je se svým mužem uživila.

Vladislava Dejmková

Babiččina letní dobrota: Roláda Olé

Někoho možná překvapí, že tou babičkou jsem já. Všeobecně se o mně totiž ví, že nerada trávím čas v kuchyni. Ačkoliv docela dobře vařím i peču, z taktických důvodů tuto skutečnost před rodinou tajím.

Alena Velková

Recept na malinové muffiny

Tohle dá každej!

Vlastimila Kosorínová

Letní dobrota: Broskvový "lejanec"

Babičku jsem nepoznala ani jednu, první zemřela ještě před tím, než jsem se narodila, druhá když jsem byla ještě hodně malá. Proto žádný recept od babičky nemám. Mám ale rodinný recept na kynuté koláče tzv. "lejance". Název dostal asi od toho, že těsto na tento koláč je řidší, a že se na plech skoro naleje.

Marie Měchurová