Šrucha zelná - plevel, ale i bohatý zdroj vitamínů

Děvčata, nám roste šrucha i před domem. Ale tu sbírat nemůžu, pejsci a opilci z okolí na ní chodí močit. Škoda.

Ivano, já ji mám na dvoře dost, přijď si natrhat. Pokud ti nebude vadit, že na ni Ferda chodí čurat :-( A nechce pochopit, že bych i já byla ráda zdravá

Šruchu znám, ale netušila jsem o jejích blahodárných účincích.

Šrucha je na zahrádce nepřehlédnutelná. Co jsem si o ní přečetla, tak ji nepleju ale ochutnávám. Je to docela dobré. A jestli je to tak zdravé, tak už se těším na novou vitalitu. Manžel mi řekl, že plevele nejí a tak budu asi čerstvá a zdravá sama :-. Škoda.

Musím se víc koukat mezi plevele. Je to zajímavé a co toho člověk nezná, díky Danko za zajímavé poznatky .

Tak u nás jsem tuto rostlinku asi neviděla, nebo jsem se jí nevšimla. Poohlédnu se.

Kytička je mi povědomá, možná jí máme na zahradě.

Jedla jsem jí u přítelkyně, která má chalupu na Šumavě. Kdybych něčetla Tvojí reportáž kde byla ona fotka, možná bych na to už zapomněla. A moc mi chutnala.

Dano, mě by zajímalo, jestli jste ty recepty nebo alespoň některý, sama vyzkoušela a nebo to je jen teorie? Já šruchu používám za syrova stejně jako třeba pažitku, ale už jsem ji upravovala i jako špenát do slaných palačinek. A musím říct, že nám chutnalo. Jen když jsem ji namočila do vody a několikrát pořádně "vyprala" zůstalo v míse plno nějakých černých "teček". Napadly mě mšice, už jsem si řekla, že šruchu dám slepicím a basta. K mé úlevě jsem zjistila, že to jsou semínka. Šrucha už byla po odkvětu a hořká fakt nebyla.

Jako klasická přírodní neznalka se dívám a nevím. Tak jsem alespoň zase o něco chytřejší.