Gastronomie
Ochutnejte skvělé podzimní drinky ve znamení brusinek
O tom, že k sobě ovoce a šumivé víno patří, nemusíte pochybovat. Zapomeňte ale chvilku na jahody, které se už hůře shánějí. Vsaďte na sušené brusinky, které jsou lahodné, dostupné po celý rok a váš drink promění ve stylovou záležitost.
Jak správně naložit zelí
Připravte si vlastní zásobárnu vitamínů na zimu. V kysaném zelí je jich opravdu hodně. A nejen to. Podle řady průzkumů je kysané zelí dobrou a zároveň levnou prevencí před vznikem rakoviny jater, plic či tlustého střeva.
Říjnová galavečeře v Il Giardino Toscano
Pražská restaurace Il Giardino Toscano pokračuje ve spolupráci se zahraničními kuchaři. Se šéfkuchařem Filipem Šulcem se tentokrát ke sporáku postaví Chris Naylor.
Senioři jedí nezdravě. Mýtus nebo realita?
Sedmdesát procent lidí si myslí, že se čeští senioři stravují nezdravě. Hlavním důvodem je to, že na kvalitní jídlo nemají dostatek peněz. Toto vyplynulo z aktuálního průzkumu společnosti Rondo Data, který zkoumal, co si veřejnost myslí o stravovacích návycích lidí vyššího věku.
To já nejím. Věta, kterou říká stále více lidí
To nejím. To nemůžu jíst. To pro mě není vhodné. Tyto věty jsou v posledních letech slyšet čím dál častěji. Lidé ze svých jídelníčků vyřazují řadu potravin v přesvědčení, že tak pro sebe činí to nejlepší. Ale běda, když mají vysvětlit, proč to vlastně dělají.
Máte plný košík? Recepty z hřibů, lišek, ryzců, klouzků, václavek a dalších hub
Smaženice, polévky, omáčky, saláty, zapečené těstoviny, ale i candát či bažant na houbách. Jídel z hub jsou stovky. My nabízíme recepty inspirované nejrůznějšími evropskými kuchyněmi tak, jak je zaznamenal vášnivý houbař, spisovatel a překladatel Viktor Faktor.
Superpotravina Ghí nahradí všechny tuky a navíc má spoustu léčivých účinků
Voní a nepřipaluje se. Dá šmrnc jakékoliv polévce i omáčce, je skvělé na dušenou zeleninu, při pečení jím nahradíte všechny margaríny i máslo a lze ho namazat i na chléb a jíst za studena. A také využít k zevnímu použití na hojení ran nebo po štípnutí hmyzem.
Jak vařily naše prababičky: skvělé houbové karbanátky
Zajímá vás, jak se vařilo za první republiky, před sto a více lety či dokonce za dob zřejmě nejslavnější české kuchařky a buditelky Magdaleny Dobromily Rettigové? Jedním z historických receptů je i tento na houbové karbanátky.
Pivo nejen k zapití
Léto nám pomalu mává na rozloučenou. Kolik bude ještě dní, kdy si prostřeme večeři venku, dáme…
Máte nasbíráno? Uvařte si skvělý houbový ovar
Jistě každý ví, že na dobrém kuchařském výsledku se podstatnou částí podílí kvalitní suroviny. Takže nejlépe je vzít košík a vyrazit do lesa. Dnes si uvaříme houbový ovar.
Nibbling aneb uždibování. Nesmyslný trend současného stravování
Jezte sedmkrát denně. Noste si stále s sebou něco k jídlu. Jezte malé porce, ale velmi často. To bývá doporučováno různými výživovými poradci jako jeden ze způsobů zdravého stravování a cesta k hubnutí. Jenže je slyšet čím dál více hlasů, že jde o nesmysl.
Jak jsem upekla svou první galetku
Možná to všichni znáte, jen já jsem zase objevila Ameriku. Ale stejně se musím svěřit. Včera jsem…
Jídla, díky nimž objevíte zdravou chuť pohanky
Pohanka je nevýslovně bohatým zdrojem mnoha vitamínů, minerálních látek a vlákniny. Přesto jí většina lidí nemůže přijít na chuť. A to je velká škoda. Zde je několik receptů, díky nimž zjistíte, že pohanka je nejen zdravá, ale především může i skvěle chutnat!
Sto deset korun na jídlo denně. Je to pro důchodce málo nebo dost?
Sto deset korun na den. To je průměrná částka, kterou si může dovolit denně projíst český senior. Toto číslo se nedávno objevilo v médiích a vzbudilo rozruch.
Hrbaté maso
Hrbaté maso Spojení – hrbaté maso - je jaksi zvláštní, ale co se týká chuti, je to spojení výborné…
Doporučujeme
Články z Drbna.cz
Nejste registrován/a? Zaregistrujte se zde.
Po přihlášení (registraci) uvidíte na tomto místě přehled Vašich aktivit na portále i60.cz, a to:
- Váš nejnovější článek
- Nejnovější komentáře k vašim článkům
- Nové vzkazy od přátel
- Nové žádosti o přátelství
JSTE TU POPRVÉ?
Přečtěte si, co všechno
portál i60 nabízí.