Foto dne: Smrtící krása - muchomůrka zelená...*

Vložil/a: Eva Jiříková 31.8.2017

Mezi muchomůrkami je skupina druhů, které jsou považovány za vůbec nejjedovatější houby na světě. Jde o okruh muchomůrky zelené, který dále zahrnuje muchomůrku jízlivou a muchomůrku jarní. Muchomůrka zelená je z nich nejhojnější. Je to typická letní houba rostoucí od července do září pod listnatými stromy (dub, buk, habr), velmi vzácně i pod jehličnany. Jedovatými látkami této muchomůrky jsou jedy bílkovinné povahy, především amanitin a faloidin, které způsobují masivní odumírání buněk v játrech. Smrtelná dávka jedu pro dospělého člověka je obsažena už v 30 gramech dužniny, což odpovídá přibližně jedné malé plodnici. Je důležité vědět, že pro jiné živočichy nemusí být houbové jedy toxické, a proto požerky na plodnicích nebo „červivost“ v žádném případě neindikují jejich neškodnost pro člověka Plodnice muchomůrky zelené někdy příjemně nasládle medově voní, zejména pokud zasychají, a podle svědectví postižených, kteří přežili, mají skvělou chuť. Je však s podivem, proč lákají ke sběru. Muchomůrku zelenou by měl znát nejen každý, kdo se vydá do lesa na houby, ale její detailní znalost by u nás měla patřit k základnímu vzdělání. (čerpáno: http://www.ireceptar.cz/vareni-a-recepty/houby/muchomurka-zelena-jarni-a-jizliva-nejjedovatejsi-houby-sveta/ )

Zpět na Foto dne