Gastronomie

Nám, nám narodil se aneb Vánoce gastronomické

Vánoce. Co o nich ještě nebylo řečeno, co všechno vlastně o těchto druhých nejvýznamnějších křesťanských svátcích víme? Možná nebude od věci si to v adventním čase připomenout.

17. 12. 2017 Redakce

Moravský muškát slaví třicátiny

V letošním roce slaví milovníci vína třicáté narozeniny oblíbeného rodáka ze Slovácka, Moravského…

16. 12. 2017 Redakce

Vánoce rovná se tloustnutí. Co to tedy letos zkusit jinak?

Pečeme, vaříme, smažíme. Pak všechno sníme, je nám těžce a jsme naštvaní, že jsme ztloustli. Toť shrnutí podstaty současných Vánoc v drtivé většině českých domácností.

5. 12. 2017 Redakce

Beton stále mladý

Pokud si v roce v roce padesátého jubilea od konání EXPO 67 připomínáme úspěch československého pohostinství, měli bychom zmínit fenomén, který se tam zrodil. Pod tlakem událostí vznikl nápoj, který od té doby patří do zlatého fondu české mixologie.

2. 12. 2017 Redakce

Správný valašský frgál

Pro nadcházející zimní čas je příjemné, když nám v kuchyni zatopí také trouba a byt či dům provoní…

26. 11. 2017 Redakce

EXPO 67 – československý pavilon dobývá svět

Je 21. duben 1967, v kanadském Montrealu se otevřely brány světové výstavy. Výstavy, která…

25. 11. 2017 Redakce

Senioři jedí špatně. Na kvalitu nemají peníze

Více než polovina Čechů vyššího věku si uvědomuje, že mají špatné stravovací návyky. Osm z deseti si je vědoma, že jejich strava nemá správné výživové hodnoty. Proč tedy nejedí jinak, lépe?

25. 11. 2017 Vratislava Hofmanová, redakce

Moderátoři Štěpánka Duchková, Michaela Dolinová a Petr Říbal pekli cukroví

Vánoční perníčky je nutné péct v předstihu, aby změkly. Moderátoři Štěpánka Duchková, Michaela Dolinová a Petr Říbal už mají první várku za sebou. Pekli perníčky pro Nadační fond Dům Ronalda McDonalda, který chce vystavět v pražském Motole dům pro rodiče dlouhodobě hospitalizovaných dětí.

21. 11. 2017 Michaela Bučková

Když dýně není jen kompot

Tradiční dýně se v kuchyni nyní nevyužívají jen na kompot, jako tomu bylo dříve. Dají se z nich udělat polévky, placky i pyré. Podceňované dýně je možné přidat úplně do všeho, navíc má člověk radost, když si ji může sám vypěstovat. A není to nijak náročné.

16. 11. 2017 Redakce

Česnek pomáhá zatočit se zdravotními upíry

Copy úhledně spletené z česnekových palic a rozvěšené po celém stavení - tak nějak se občas rádi bojíme, když nad knížkou či při sledování filmu čekáme na upíra.

13. 11. 2017 Zuzana Musílková