Gastronomie

Temnoplodec zpomaluje stárnutí

Že nevíte, co to je temnoplodec? Drobné ovoce, které je ve své zralosti skoro zcela černé a má…

12. 8. 2017 Elena Valeriánová

Hledáme vášnivé pekařky a kuchařky, které připraví sladká jídla pro festival Dolce Vita

Je vaší vášní pečení či vaření sladkých jídel, která vám všichni chválí? Máte odvahu a chuť své kulinářské umění předvést i dalším milovníkům sladkých pokrmů? Pak vám nabízíme jedinečnou příležitost  - zúčastnit se festivalu Dolce Vita, zaměřeného nejen na sladkosti. 

11. 8. 2017 Redakce

Ideální jídlo: čerstvé nebo mražené?

Mohou být potraviny v mrazáku několik let? Ztrácí tam vitamíny? Nesmí se rozmrazit a znovu zmrazit? Je čerstvé jídlo vždy lepší než to rozmrazené? Tyto otázky jsou častým námětem k diskusím a panuje kolem nich spousta mýtů.

9. 8. 2017 Vratislava Hofmanová, redakce

Slavná pražská lahůdkářství: Dům potravin

Když je řeč o lahůdkářstvích, nesmíme zapomenout na Dům potravin. V reprezentačním prostředí po válce postavené budovy - původní dům zničil nálet - vznikla vlastně první socialistická prodejna. Zboží, které bylo považováno za buržoazní luxus a pro člověka komunistických idejí zbytná rozmařilost, zde dostalo zelenou.

4. 8. 2017 Redakce

Moje cuketové opojení

To jsem dopadla.... Také se vám s přibývajícím věkem změnily priority? Dnes nebudu psát o dětech,…

2. 8. 2017 Olga Štolbová

Máte nasbíráno? Podívejte se na vynikající recepty z hub

Smaženice, polévky, omáčky, saláty, zapečené těstoviny, ale i candát či bažant na houbách. Jídel z hub jsou stovky. My nabízíme recepty inspirované nejrůznějšími evropskými kuchyněmi tak, jak je zaznamenal vášnivý houbař, spisovatel a překladatel Viktor Faktor.

2. 8. 2017 Redakce

Zdravé karbanátky z červené čočky

Už nevíte, co chutného připravit svému muži či vnoučatům, které máte na prázdninách? Vyzkoušejte…

31. 7. 2017 Svatava Páleníková

Hubnoucí program aneb jídelníčky na míru

Taky patříte mezi ty, kteří se snaží celý život zhubnout, ale dílo se nedaří? Někdo by asi řekl,…

30. 7. 2017 PR

Zapečené těstoviny s houbami

Pomaloučku polehoučku se začíná přibližovat houbařská sezona a to je ten pravý čas na kontrolu…

30. 7. 2017 Dana Kolářová

Food porno. Děláte ho taky?

Ten výraz rozděluje společnost na dva tábory. Členové jednoho tvrdí, že fotit jídlo, které jsme si uvařili nebo objednali v restauraci je úchylné a nesmyslné. Ti druzí to vidí opačně: Když si něco uvařím nebo koupím, mám z toho radost a chci se známým pochlubit, jak je to krásné, dobré, jak skvěle se mám. Tak snímek zavěsím na sociální sítě nebo ho ukazuju přátelům.

28. 7. 2017 Vratislava Hofmanová, redakce