Typ na večeři:carpaccio

Typ na večeři:carpaccio Pojmem carpaccio [karpačo] se dá nazvat vše, co je nakrájeno na tenké plátky a podáváno za syrova s vhodnou omáčkou. Postup: 1. vem síť a loďku a lov,lov,lov ! Nejlépe zlatou rybku... 2.uřízni hlavičku, vyndej kostřičku 3.plátečky nalož na 24 hod do citronové šťávy 4.slož úhledně na talířek a zalej olivovým olejem 5.pochutnej si... 6.co nesníš šup do skla, do ledničky a ujídej dle chuti .. 7.dobrou chuť ! Cítíte ty bílkoviny ..?!!

rybky

čerstvě vylovené rybičky

capaccio

carpaccio - po 2 hod práce...:)) očištěné rybičky

co se nesní....

...šup do ledničky...

vyrážíme na rybolov

jaký bude úlovek?