Na návštěvě u MasterChefa
30. 6. 2019Letos poprvé v televizní soutěži amatérských kuchařů MasterChef Česko zvítězila žena. Nebo spíš ještě dívka, sedmnáctiletá studentka Kristína Nemčková.
Sedíme za nádherného počasí na překrásné obrovské zahradě v pražských Kolodějích a milá dívka se rozpovídá: „O zahradu pečuje hlavně babička a můj táta. Třeba tady tu palmu vypěstovala ze semínka, které si přivezla z cest. A támhle vzadu, když se podíváte, tam pěstuje táta brambory, cibuli, bylinky a spoustu dalšího.“
Do kulinářské reality show ji přihlásila maminka Eva. Její obě dcery – vedle Kristíny má i starší Paulínu – jí od malička v kuchyni pomáhaly. Při soutěži fandil i tatínek Miloš a hlavně babička Pavlína ze Slovenska. Rovněž ta Kristínu při vaření hodně ovlivnila a leccos ji poradila, vyučila se totiž kuchařkou a vlastnila restauraci.
A byla to právě ona, babička Pavlína, která inspirovala vnučku k vydání kuchařky pod názvem #UPGRADE. K vydání knihy použila Kristína i část odměny, kterou získala za vítězství v soutěži. Další část si cílevědomě šetří na studium v zahraničí.
Zaujal mě už ten nezvyklý název #UPGRADE. Jak jste na něj přišla? ptám se. „Ještě než jsem vyhrála MasterChef, už jsme v rodině o vydání kuchařky uvažovali,“ vysvětluje Kristína. „Kniha má zajímavý koncept. Najdete v ní čtyřicet receptů od mé babičky a devětatřicet mých. No a já ty klasické babiččiny recepty, jako svíčková nebo žemlovka, po svém inovuju. Upgraduju.“
Jak poznám, co je vaše a co babičky? „To poznáte snadno. Babiččiny recepty jsou vyfocené na bílém pozadí, moje na černém.“
Maminka Eva se usmívá: „Já tady pořád běhala s foťákem a nedělala nic jiného, než fotila jídlo.“
Kniha už má ohlasy, čtenáři a čtenářky, amatérští kuchaři, reagují kladně. Často Kristíně píšou přes Instagram Made_by_Kristina, co podle ní uvařili. Z čehož má zase ona největší radost, protože vaření je její život a chce se mu stále věnovat.
Kristína Nemčková, vítězka MasterChef Česko 2019, na závěr přikládá jeden ze svých receptů. Abyste si udělali představu, co má ráda. Další její recepty naleznete na webu www.madebykristina.cz
BORŮVKOVÉ MUFFINKY
Do misky vsypte dva hrnky hladké mouky
¼ hrnku třtinového cukru
dvě lžičky kypřícího prášku
všechno dobře zamíchejte
do druhé misky si dáme jedno vejce
přilijeme hrnek mléka
¼ hrnku oleje
všechno dobře promícháme
přidáme sypkou směs
zamícháme
připravíme si plech na muffiny
vyložíme ho košíčky
naplníme těstem
posypeme borůvkami
pečeme 25 až 30 minut při 150 stupních
a je hotovo!
Táňa Nečadová pro i60.cz
Čtěte dále:
Jiří Štěpnička: Umět pomoct je důležité
Charismatický herec, který ztvárnil řadu divadelních a televizních rolí se v poslední době na obrazovkách usadil jako sympatický primář v seriálu Modrý kód na Primě.
Jitka Zelenková a její intimity
Intimity. Právě tak se jmenuje deska, kterou na podzim vydala a kterou si věnovala jako dárek k padesáti letům na hudební scéně.
Splněný sen šéfkuchaře Punčocháře
Proslavila ho televizní kuchařská show MasterChef, kde byl jedním ze tří porotců. Nyní otevřel vlastní restauraci U Matěje, sídlící – kde jinde – v pražské ulici stejného jména. „Mít svoji restauraci, to jsem si přál celý život,“ říká uznávaný šéfkuchař Jan Punčochář.
Daniela Kolářová: Plná hlava premiéry
Léta září v divadle, ale proslavila se i před kamerou. Filmy a seriály, ve kterých hrála, patří u nás k těm nejoblíbenějším. Co právě Daniela Kolářová chystá a co jí dělá radost?
Chantal Poullain: Jsem ráda na kolotoči
Dáma s atraktivním hlasem zpívá šansony, hraje v divadle i v televizi a má k tomu i svou nadaci. Do bývalého Československa, tehdy ještě komunistického, přišla za Bolkem Polívkou. Sice se rozvedli, ale mají syna Vladimíra, který je taky hercem.
Jana Švandová: Jak si udržet dobrou mysl? Snažit se ráno probudit s úsměvem
Má hodně práce, ráda cestuje, sportuje, těší se z vnoučat. Herečku Janu Švandovou muži obdivují a ženy jí závidějí eleganci a krásu.
Míša a Roman Tomešovi: manželé na pódiu
Tenhle manželský pár spojuje kromě synů Kristiána a Jonáše i společné povolání. Oba jsou herci. V muzikálu Vlasy, který měl nedávno premiéru v pražském Divadle Kalich, se spolu opět setkali na jevišti. A nebylo to poprvé.
Matyáš Svoboda: mladá televizní hvězda
Hugo, syn doktora Boba Švarce a Heluš, patří mezi stálé hrdiny seriálu Ordinace v růžové zahradě. Hraje ho dvanáctiletý Matyáš Svoboda.
Václav Kopta: Jak přežít Českého lva?
Víte, co je to Koptashow? Nová talk show, kterou v neděli 13. ledna začne vysílat ČT 1. Průvodcem pořadu je, jak už název napovídá, oblíbený herec Václav Kopta. Není to ovšem jediné, co ho v tomto roce čeká. V březnu bude například moderovat slavnostní vyhlašování Českých lvů.
Robert Jašków: Když pracuju se dřevem, jsem šťastný
Představitel drsného policisty ze seriálu Expozitura a nejrůznějších nesympaťáků a podrazáků je ve skutečnosti sympatický táta tří dětí, které je ze všeho nejraději na horách a rád vylepšuje domov.
Josef Lada: Nerozčiluju se kvůli malichernostem
Co by to bylo za Vánoce bez pohledů, kalendářů a knížek s kouzelnou zimou? Ladovskou zimou! Všichni ty obrázky známe.
Ladislav Vízek: svatba jako řemen
Bývalý slavný fotbalový reprezentant Ladislav Vízek, majitel zlaté olympijské medaile z roku 1980, před dvěma lety prokázal, že má talent i na tanec. Ve StarDance mu fandili i ti, kteří na fotbalový stadión v životě nevkročili. Před několika dny překvapil znovu, když se v 63 letech podruhé oženil.
Jitka Pagana: Dovedu spát i deset hodin
Když na Primě skončila reality show Ano, šéfe!, v níž exceloval Zdeněk Pohlreich, nahradil ji pořad Ano, šéfová! V něm vystupuje Jitka Pagana a její syn Santo.
Jan Rosák: Mám rád staré věci
Oblíbený moderátor, dabér, herec. Loni oslavil sedmdesátku, se svou manželkou je čtyřicet let, při své práci si udržuje stále stejný humor a noblesu. Zanedlouho se opět objeví na televizních obrazovkách. V televizi Prima bude moderovat pořad s názvem Poklad z půdy.
František Němec oslavil pětasedmdesát
Oblíbený herec, který je nejznámější z rolí tatínka ve snímku Jak vytrhnout velrybě stoličku nebo doktora Řehoře z Nemocnice na kraji města, měl pětasedmdesát a u té příležitosti o něm vznikl dokument. Herec nepatří k těm, kteří by se svým soukromím běžně svěřovali, takže jde o věc poměrně unikátní.
Zdeněk Pohlreich: Končím, ale snad mé myšlenky platí
Jeden z nejznámějších českých kuchařů se rozhodl ukončit svůj dlouholetý televizní pořad Ano, šéfe. Prima se nyní chystá odvysílat jeho poslední, už natočenou sérii.
Tereza Kmochová: Neslyší, ale sbírá medaile
Nedávná mistryně republiky ve slalomu se narodila se stoprocentní ztrátou sluchu. Na lyžích vybojovala sedm zlatých medailí z deaflympiády, tedy olympiády neslyšících, ale závodí i se zdravými soupeřkami. V Anglii v roce 2016 byla vyhlášena nejlepší neslyšící sportovkyní světa.
