Když vaří muž: Boršč z hovězí kližky, morkových kostí a zeleniny
Ilustrační foto: pixabay.com

Když vaří muž: Boršč z hovězí kližky, morkových kostí a zeleniny

5. 2. 2021

Stalo se již dlouholetou tradicí, že v únoru vařím bořč. Jelikož mě manželka jen nerada pouští do kuchyně, využiji den, kdy opouští na celé dopoledne byt z důvodu návštěvy lékaře, a vrhnu se nadšeně do práce.

gastronomie recepty
Hodnocení:
(5.1 b. / 18 h.)

Pro hodnocení se musíte přihlásit

DISKUZE
Děkujeme za váš příspěvek do diskuse. Upozorňujeme, že redakce si vyhrazuje právo vyřadit diskusní příspěvky, které jsou v rozporu s platnými zákony a které podněcující k násilí a nenávisti ke konkrétním lidem či skupinám obyvatelstva. Smazány budou rovněž příspěvky obsahující jakékoliv vulgarismy.
Hana Šimková
Mňam, nechcete mě pozvat?
Jitka Mošovská
Pardon, pane Václave chyba se jménem.
Jitka Mošovská
Pane Jaroslave, tak to je bomba, také jej vařím, znám ho totiž od Ukrajinky na všechny způsoby. Například s vepřovými žebry, nebo nožičkami.
Alena Vávrová
Jen co koupím hov. maso a červ. řepu, tak se do něj dám. Už jsem o něm totiž přemýšlela.
Jana Šenbergerová
Také ho občas uvařím. Trochu jinak, ale ten váš by mi určitě také moc chutnal. Z toho, jak píšete, dýchá zaujetí pro věc a jistota, že váš mlsný jazyk nedovolí uvařit něco, co by nechutnalo skvěle.
Václav Soukup
Omlouvám se za chybu, je to řervená řepa, jak je uvedeno v přehledu surovin !
Jaroslav Kolín
Paní Lenko, má, ale proti gustu žádný dišputát. Brambory ne. | Je zajímavé, kolik zemí se uchází o původ boršče. Teď s tím přišla Ukrajina (chce chráněný název), ale narazila na Rusy a Bělorusy a navíc se ozvali i Poláci se svým barščem. Ale ať už boršč pochází odkudkoliv, je to dobré jídlo.
Lenka Hradecká
Boršč vařím, dávám také brambory. Nemá být v receptu sklenice červené řepy místo červeného zelí?
Vladislava Dejmková
Každý, kdo vaří boršč, má na to pravděpodobně svůj recept. Mě překvapily ty brambory, ale proč ne? Jinak ho dělám dost podobně. Vždycky je v kuchyni binec, když ho vařím. A pak velký svátek pro ty, kteří ho jedí. Potvrzuji, že druhý a další den, když se pěkně rozleží, je lepší.
Zuzana Pivcová
To jste tedy šikula. Boršč jsem poznala před více jak 50 lety, prodávali ho v jídelně Na Příkopech jako specialitu.

Zpět na homepage Zpět na článek

Nejste registrován/a? Zaregistrujte se zde.

Po přihlášení (registraci) uvidíte na tomto místě přehled Vašich aktivit na portále i60.cz, a to:

  • Váš nejnovější článek
  • Nejnovější komentáře k vašim článkům
  • Nové vzkazy od přátel
  • Nové žádosti o přátelství
Přihlásit se

JSTE TU POPRVÉ?
Přečtěte si, co všechno
portál i60 nabízí
.

Aktuální soutěže
Kvíz i60 - 22. týden

Minulý týden proběhl filmový festival ve francouzském Cannes. Nejen tento festival, ale vůbec světový film, to bude téma kvízu tohoto týdne.