Produktové soutěže

Hrajte do 16.6.2019

Šéfkuchař oblíbené dejvické restaurace Country Life spojuje své zkušenosti ze světové gastronomie s každodenní praxí v restauraci i v domácí kuchyni, kreativní postupy a dostupné sezónní suroviny... Soutěž končí 16.6.2019.

 

V knize se dozvíte, jak luštěniny zařadit do domácího vaření, jak je správně připravovat, klíčit, fermentovat, skladovat. Co všechno se z nich dá vyčarovat, jaké druhy se na co hodí nejlépe a hlavně, jak si na nich i s dětmi pochutnat a nikdy se u toho nenudit…
Spolu s luštěninami hraje v knize důležitou roli čerstvá lokální zelenina a bylinky. Najdete tu od svačinkových dipů, pomazánek a salátů, přes dokonalé polévky a pestrou nabídku hlavních jídel, až po překvapivé, ale skvělé sladkosti. Například cizrna tady zazáří nejen v polévce, ale i „na pivu“ coby hlavní chod nebo naopak ukrytá v báječných sušenkách!

 

SOUTĚŽNÍ OTÁZKA.

Autor knihy Petr Klíma již v minulosti vydal jednu kuchařku. Jaký je její přesný název a podtitul?

Pro účast v soutěži je nutné se přihlásit