Je libo něco na zahřátí? 
Horké mléko s rumem a skořicí

Je libo něco na zahřátí?
Horké mléko s rumem a skořicí

22. 10. 2015

Nastal pravý podzimní čas. Ráno se probouzíme za tmy, za oknem mlha nebo déšť. Z procházek se vracíme sice vyvětraní, ale zahnáni domů plískanicí. Nastal čas nostalgie, čas dlouhých večerů, čas ze všech stran útočících bacilů a virů. Na podzim a nebo v zimě se více zdržujeme ve svých domovech, a tak se můžeme věnovat delší čas vaření a úpravě jídel.

Podle čínské medicíny, která je prověřena staletími, se k podzimu hodí jídla déle vařená a k zimě zase jídla pečená. V této době hlubokých nocí a studených dnů bychom organismus měli ochraňovat pomocí zahřívajících jídel. Pojďme si tento čas zpříjemnit něčím dobrým. Začneme tak trochu polehoučku. Právě jsme přišli z podvečerní procházky, během níž se venku rozpršelo, na kafíčko je už pro nás pozdě, a tak si dáme něco jiného na zahřátí.

Horké mléka s rumem a skořicí

Budete potřebovat:

500 ml plnotučného mléka
2 lžíce hnědého cukru (nebo medu)
1 lžíci vanilkového cukru
80 ml rumu
kousek celé skořice
mletá skořice na ozdobu

Připravte si dva hrnky a nebo sklenice, do kterých nalijte horkou vodu, aby se prohřály. Mléko, cukr, vanilkový cukr a celou skořici vlejte do hrnce, promíchejte a přiveďte téměř k varu.

Horké mléko vyšlehejte do pěny, přidejte rum.Z hrnků (sklenic) vylejte horkou vodu a nalejte mléko s rumem, posypejte jemně skořicí.

Věděli jste, že ta voňavá skořice má i mnohé léčivé účinky? Její dlouhodobé užívání (pozor, ale ne víc než malou čajovou lžičku denně) působí blahodárně třeba na náš mozek, je bojovníkem proti virům, bakteriím a plísním, hlídá hladinu cukru v krvi, podporuje správnou činnost tlustého střeva a zažívání, odplavuje škodliviny z těla a také nadbytečné tuky, čímž pomáhá srdci a v neposlední řadě odstraňuje zápach z úst. Ale je toho daleko více.

Tak ať Vás mléko pořádně zahřeje!

 


recepty
Hodnocení:
(0 b. / 0 h.)

Pro hodnocení se musíte přihlásit

DISKUZE
Děkujeme za váš příspěvek do diskuse. Upozorňujeme, že redakce si vyhrazuje právo vyřadit diskusní příspěvky, které jsou v rozporu s platnými zákony a které podněcující k násilí a nenávisti ke konkrétním lidem či skupinám obyvatelstva. Smazány budou rovněž příspěvky obsahující jakékoliv vulgarismy.
Zuzana Pivcová
Skořice je v zimním období velmi vhodná, zatímco na léto se moc nehodí, právě pro rozehřívací účinky. Mně osobně moc doporučena nebyla, ale nápoj je to velmi lákavý.

Zpět na homepage Zpět na článek

Nejste registrován/a? Zaregistrujte se zde.

Po přihlášení (registraci) uvidíte na tomto místě přehled Vašich aktivit na portále i60.cz, a to:

  • Váš nejnovější článek
  • Nejnovější komentáře k vašim článkům
  • Nové vzkazy od přátel
  • Nové žádosti o přátelství
Přihlásit se

JSTE TU POPRVÉ?
Přečtěte si, co všechno
portál i60 nabízí
.