Posedlost slovem bio končí

Posedlosti po "bio" jsem si nevšimla, asi chodím málo "mezi lidi" potěžmo do obchodů. Divíte, se, že mladí jsou zblblí, co se týká potravin? Na jedné straně spousta článků o tom, jak moc jsou v ČR zdravotně závadné potraviny, na druhé straně reklamy na BIO potraviny, spousta článků o dietách, o zahraničních kuchyních. Známá má tři syny, z toho jeden je vysokoškolák - biolog. Ten jí zakazuje kupovat rohlíky, "Nerad to vidím", říká matce. Můj jeden syn odmítá sníst jídlo ohřáté v mikrovlnné troubě, ale zásadně chodí k jídlu i se svou partnerkou pozdě, až je čerstvě uvařené jídlo vychladlé. Pak ohřívají jídlo v kastrůlcích. Podle mne je ohřívané také již méně hodnotné. Maminka mého vnuka přikrmovala jen kupovanými výživami, ale protože v lékárně byly drahé, kupovala je v Kauflandu. Na moji otázku, proč mu příkrm nepřipraví sama, doma z mrkve a jablek, mi odpověděla, že mrkev z Kauflandu není zdravá. Logiku to podle mne nemá, teď má vnuk 10 roků a je obézní. Ale zasít si na pozemku vlastní mrkev? - Kdo by to dělal, když se to dá koupit v Kaufu! Moje strava byla vždy BIO. Chleba s máslem, mrkev ze zahrádky, jablko od babičky, ale také BIO husa od babičky s jejím zelím, tu mouku na knedlíky jsme kupovali, nevím, jestli byla nebo nebyla BIO. Taky nechápu ty rady, jak uvařit "zdravé" knedlíky z celozrnné mouky. Když nejsou zdravé, no tak je nejím, uvařím si brambory. Když nebyl výběr, jedli jsme, co jsme měli nebo "sehnali". Teď je obrovský výběr, tak si lidé vymýšlejí.

To mne těší. Od počátku mi z toho slova naskakovala kopřivka.