Gastronomie

Mám ráda kuchařské knihy - IL. díl

Dobrý den přeju všem, kteří mají rádi rádi dobré jídlo. V minulém díle jsem psala, že čínská…

Dana Puchalská

Víte, jak udržet chuť a vůni koření? Papriku dejte k „ledu“

Největším nepřítelem koření je vlhko, světlo a horko. Jak správně koření skladovat, aby dodala jídlům tu nejlepší chuť?

Jana Nevěčná

Mám ráda kuchařské knihy - XLVIII.díl

Dobrý den přeji všem, kteří mají rádi dobré jídlo.  Tentokrát napíšu něco receptů z čínské kuchyně.…

Dana Puchalská

Tempeh: sójový hermelín i javánské maso

Tradiční indonéský pokrm tempeh našel své obdivovatele po celém světě. V podstatě se jedná o fermentovaný „sýr“ ze sójových bobů, prorostlý „ušlechtilou“ plísní (Rhizopus oligosporus, případně Aspergilius oryzae).

Zuzana Musílková

Mám ráda kuchařské knihy - XLVII. díl

Dobrý den, přátelé dobré gastronomie. Jak už titulní fotografie prozrazuje - tentokrát zavítáme do…

Dana Puchalská

Mám ráda kuchařské knihy - XLVI.díl

Dobrý den, přátelé dobré gastronomie.  V dnešním díle se budu věnovat receptům, které jsou oblíbené…

Dana Puchalská

Mám ráda kuchařské knihy - XLV. díl

Dobrý den, přátelé dobré gastronomie. Jak jsem tak přemýšlela, o čem bych mohla psát svůj další díl…

Dana Puchalská

Mám ráda kuchařské knihy - XLIV. díl

Dobrý den, přátelé. Nedávno se mi dostala do ruky malá a útlá knížečka o ovocných stromech. A právě…

Dana Puchalská

Italská kuchyně. V čem spočívá její kouzlo?

Italská kuchyně se vyznačuje jednoduchostí a používáním čerstvých surovin, je zdravá a po celém světě oblíbená. Nelze se tak divit tomu, že v každém větším českém městě narazíme na italskou restauraci a čím dál více hospodyněk a nadšených amatérských kuchařů se snaží o domácí výtvory této ikonické gastronomie.

Redakce

Mám ráda kuchařské knihy - XLIII.díl

Přátelé, opravdu dlouho jsem přemýšlela, o jaké kuchyni napíšu dnešní díl. A věřte, že to nebylo…

Dana Puchalská

Mám ráda kuchařské knihy - XLII. díl

Dobrý den, přátelé. Minulé 3 díly jsem věnovala skandinávské kuchyni. A tak nyní pojedu hezky na…

Dana Puchalská

Jíst zdravě a dietně. Příliš drahé?

V obezitě zaujímají české ženy i muži nad 50 let přední místo v celoevropském srovnání, obézních je dokonce o 50 % víc než v zemích západní Evropy. Podle některých názorů je jedním z důvodů této neutěšené situace nedostatek financí na kvalitní stravu. Je to opravdu tak?

Komerční sdělení

Mám ráda kuchařské knihy - XLI. díl

Dobrý den, přátelé. Předminule jsem psala, že povídání o skandinávské kuchyni bude mít 3 díly. …

Dana Puchalská

Tip na výlet: Návštěva Pivovaru Radegast s výhledem na Beskydy

Radegast patří k nejznámějším symbolům severní Moravy – řeč je o staroslovanském bohovi slunce, ohně, úrody, sklizně a pohostinnosti a samozřejmě také o legendárním, správně hořkém pivu, kterému dal jméno. Jeho výrobu si můžete prohlédnout v Nošovicích u Frýdku-Místku.

Michaela Bučková

Mám ráda kuchařské knihy - XL.díl

V minulém článku o skandinávské kuchyni jsem psala, že je tak bohatá a  rozmanitá, že si zaslouží…

Dana Puchalská

Nejste registrován/a? Zaregistrujte se zde.

Po přihlášení (registraci) uvidíte na tomto místě přehled Vašich aktivit na portále i60.cz, a to:

  • Váš nejnovější článek
  • Nejnovější komentáře k vašim článkům
  • Nové vzkazy od přátel
  • Nové žádosti o přátelství
Přihlásit se

JSTE TU POPRVÉ?
Přečtěte si, co všechno
portál i60 nabízí
.