Gastronomie
Mám ráda kuchařské knihy - IL. díl
Dobrý den přeju všem, kteří mají rádi rádi dobré jídlo. V minulém díle jsem psala, že čínská…
Víte, jak udržet chuť a vůni koření? Papriku dejte k „ledu“
Největším nepřítelem koření je vlhko, světlo a horko. Jak správně koření skladovat, aby dodala jídlům tu nejlepší chuť?
Mám ráda kuchařské knihy - XLVIII.díl
Dobrý den přeji všem, kteří mají rádi dobré jídlo. Tentokrát napíšu něco receptů z čínské kuchyně.…
Tempeh: sójový hermelín i javánské maso
Tradiční indonéský pokrm tempeh našel své obdivovatele po celém světě. V podstatě se jedná o fermentovaný „sýr“ ze sójových bobů, prorostlý „ušlechtilou“ plísní (Rhizopus oligosporus, případně Aspergilius oryzae).
Mám ráda kuchařské knihy - XLVII. díl
Dobrý den, přátelé dobré gastronomie. Jak už titulní fotografie prozrazuje - tentokrát zavítáme do…
Mám ráda kuchařské knihy - XLVI.díl
Dobrý den, přátelé dobré gastronomie. V dnešním díle se budu věnovat receptům, které jsou oblíbené…
Mám ráda kuchařské knihy - XLV. díl
Dobrý den, přátelé dobré gastronomie. Jak jsem tak přemýšlela, o čem bych mohla psát svůj další díl…
Mám ráda kuchařské knihy - XLIV. díl
Dobrý den, přátelé. Nedávno se mi dostala do ruky malá a útlá knížečka o ovocných stromech. A právě…
Italská kuchyně. V čem spočívá její kouzlo?
Italská kuchyně se vyznačuje jednoduchostí a používáním čerstvých surovin, je zdravá a po celém světě oblíbená. Nelze se tak divit tomu, že v každém větším českém městě narazíme na italskou restauraci a čím dál více hospodyněk a nadšených amatérských kuchařů se snaží o domácí výtvory této ikonické gastronomie.
Mám ráda kuchařské knihy - XLIII.díl
Přátelé, opravdu dlouho jsem přemýšlela, o jaké kuchyni napíšu dnešní díl. A věřte, že to nebylo…
Mám ráda kuchařské knihy - XLII. díl
Dobrý den, přátelé. Minulé 3 díly jsem věnovala skandinávské kuchyni. A tak nyní pojedu hezky na…
Jíst zdravě a dietně. Příliš drahé?
V obezitě zaujímají české ženy i muži nad 50 let přední místo v celoevropském srovnání, obézních je dokonce o 50 % víc než v zemích západní Evropy. Podle některých názorů je jedním z důvodů této neutěšené situace nedostatek financí na kvalitní stravu. Je to opravdu tak?
Mám ráda kuchařské knihy - XLI. díl
Dobrý den, přátelé. Předminule jsem psala, že povídání o skandinávské kuchyni bude mít 3 díly. …
Tip na výlet: Návštěva Pivovaru Radegast s výhledem na Beskydy
Radegast patří k nejznámějším symbolům severní Moravy – řeč je o staroslovanském bohovi slunce, ohně, úrody, sklizně a pohostinnosti a samozřejmě také o legendárním, správně hořkém pivu, kterému dal jméno. Jeho výrobu si můžete prohlédnout v Nošovicích u Frýdku-Místku.
Mám ráda kuchařské knihy - XL.díl
V minulém článku o skandinávské kuchyni jsem psala, že je tak bohatá a rozmanitá, že si zaslouží…
Doporučujeme
Články z Drbna.cz
Nejste registrován/a? Zaregistrujte se zde.
Po přihlášení (registraci) uvidíte na tomto místě přehled Vašich aktivit na portále i60.cz, a to:
- Váš nejnovější článek
- Nejnovější komentáře k vašim článkům
- Nové vzkazy od přátel
- Nové žádosti o přátelství
JSTE TU POPRVÉ?
Přečtěte si, co všechno
portál i60 nabízí.