Tahle země není jenom pro mladý
Gastronomie
Stravovací návyky nejdéle žijících lidí světa
Existují některé zdravé stravovací návyky, které jsou skutečným elixírem života. Jsou to návyky, jež sdílí populace žijící v takzvaných modrých zónách, pěti oblastech světa, kde se soustřeďují lidé dosahující vysokého věku.
Červená řepa: životabudič do plískanic
Podzim už se přihlásil v plné parádě. Na zahrádkách nám toho, kromě listí, zrovna moc nezbývá, a tak se porozhlédneme po trzích. Určitě tam najdeme červenou řepu, která je ideální pro zvládání nepříjemných plískanic. Obahuje totiž celou řadu důležitách prvků a vitamínů.
Posvícenské koláče v rytmu swingu
Podzim je na vesnicích od pradávna časem hodování a radosti z úrody. V Čechách slavíme posvícení, na Moravě hody. A když už se stoly prohýbají pod nejrůznějšími dobrotami, nesmí na nich chybět tradiční pečivo – koláče.
Recepty na „podzimní“ jídla. A jaká vína k nim?
Každé období roku má svoje: jaro první bylinky a vajíčka, léto záplavu čerstvého ovoce a zeleniny…
Vejce v centru pozornosti
Jsou zatracovaná i milovaná. V minulosti běžná, nyní hojně diskutovaná. Kvůli dobrému či špatnému vlivu na zdraví, kvůli zvyšující se ceně. Zkrátka, z vajec se stalo celospolečenské téma.
Připravte si vlastní kysané zelí. A nemoci se vám vyhnou obloukem
Kysané zelí je doslova napěchované vitamíny a probiotiky. A nejen to. Podle řady průzkumů je kysané zelí dobrou a zároveň levnou prevencí před vznikem rakoviny jater, plic či tlustého střeva.
Nový trend: Ošklivá zelenina
Které jablko si vyberete? Krásné, lesklé, bez jediného kazu? Nebo nějakou pomačkanou chudinku mdlé barvy s černými tečkami? Jde o v současnosti velmi diskutované otázky, které rozdělují společnost na dva tábory.
Zavařování hub
Ráda bych navázala na článek paní Aleny Kučerové z 6.10. o zavařování hub v mikrovlnné troubě. Já…
Správná strava. Ale co to je?
Vztah jídla a dlouhověkost. To je téma, o kterém se nikdy nepsalo tak často. Vznikají vědecké studie, kde kdo chce vědět, jak se stravovat, aby se dožil co nejvyššího věku v co nejlepší kondici. Takže se kolem tohoto tématu vyrojila řada mýtů a nesmyslů.
Nevíte, co s houbovým nadělením? Zkuste houby sterilovat v mikrovlnce
Letošní houbařská sezóna je skutečně mimořádná. Z lesů nosíme plné koše nejrůznějších druhů hub. Jaroslav Balaštík z Ostrožské Nové Vsi na Uherskohradišťsku přišel na výbornou metodu uchování hub – zavařováním v mikrovlnné troubě.
Celer není jen afrodisiakum
Už od časů faraonského Egypta je celer vyhlášeným prostředkem povzbuzujícím potenci, moderní věda ale zjistila, že má kromě toho také celou řadu dalších příznivých účinků.
Osúch, jeden z pokladů lidové kuchyně
Moravsko-slovenské pomezí, takzvané Kopanice, jsou bohatým zdrojem výtečných receptů, které se zde zvláště v minulosti, dědily z generace na generaci. Jedním z nich je takzvaný osúch, pečivo z chlebového těsta, které je typické svou česnekovou vůní.
Topinambur hlíznatý: brambory pro diabetiky plné vitamínů
Topinambur je rostlina, která nejen ozdobí vaši zahradu, ale je především velmi dobrým zdrojem vitamínů, minerálů a zejména inulínu. Je snadná na pěstování. Vypěstovat si tyto sladké brambory dokáže každý. Právě nyní si můžete hlívy topinamburů koupit.
Závislost na čokoládě. Nebezpečí nebo nesmysl?
Musím jíst čokoládu. Pomáhá mi usnout, soustředit se, uklidnit se. Jsem na ní závislá. Tyto věty slyšíme čím dále častěji, mnozí je říkáme. Ale pozor, zatím nikdo neprokázal, že by čokoláda mohla vyvolávat skutečnou závislost jako třeba drogy či alkohol.
Variace na bramborový salát
Ať chceme či nechceme, podzim je na dohled a s ním i sklizeň podzimních plodin. Máme je rádi v…
Doporučujeme
Články z Drbna.cz
Nejste registrován/a? Zaregistrujte se zde.
Po přihlášení (registraci) uvidíte na tomto místě přehled Vašich aktivit na portále i60.cz, a to:
- Váš nejnovější článek
- Nejnovější komentáře k vašim článkům
- Nové vzkazy od přátel
- Nové žádosti o přátelství
JSTE TU POPRVÉ?
Přečtěte si, co všechno
portál i60 nabízí.
