Tahle země není jenom pro mladý
Gastronomie
Medově-ořechové hodování po Valašsku
Nejen včelaři se shodují v názoru, že med je velmi zdravá potravina, ba přímo lék na nejrůznější zdravotní problémy, a také jako prevence. Podmínkou však je, aby lidé jedli med z lokalit, kde žijí. V takovém případě je konzumace medu účinná i při léčbě pylových alergií, protože se tyto látky dostávají do těla průběžně celý rok.
Domácí vinotéka
Milovníci vína jistě vědí, že péče o dobré víno není vůbec jednoduchá. Pokud si svoji oblíbenou…
Hodolanská omáčka: vydatné jídlo z „Holomóca“
V České republice máme nespočet měst, městeček, obcí a vesniček. Každé z míst je něčím unikátní. Mezi originality patří i místní recepty. V seriálu, který dnes začínáme, budeme pátrat po historii některých z nich a samozřejmě vás také seznámíme s podrobným receptem. Pokud se i ve vašem městě či obci pyšníte originální recepturou, která je jen a jen vaše a chtěli byste s ní čtenářky a čtenáře portálu i60 seznámit, ozvěte se.
Jídlo a spánek. Jak spolu souvisí?
Na internetu a v časopisech najdeme záplavy rad a tipů na jídlo, díky kterému budeme lépe usínat. Nespavost je totiž něco jako epidemie. Šíří se, trápí čím dál více lidí. Ale kéž by to bylo tak jednoduché, že stačí sníst to či ono a usneme jako miminka. Většina rad je nesmyslná.
Hledáme vášnivé pekařky a kuchařky, které připraví sladká jídla pro festival Dolce Vita
Je vaší vášní pečení či vaření sladkých jídel, která vám všichni chválí? Máte odvahu a chuť své kulinářské umění předvést i dalším milovníkům sladkých pokrmů? Pak vám nabízíme jedinečnou příležitost - zúčastnit se festivalu Dolce Vita, zaměřeného nejen na sladkosti.
Ideální jídlo: čerstvé nebo mražené?
Mohou být potraviny v mrazáku několik let? Ztrácí tam vitamíny? Nesmí se rozmrazit a znovu zmrazit? Je čerstvé jídlo vždy lepší než to rozmrazené? Tyto otázky jsou častým námětem k diskusím a panuje kolem nich spousta mýtů.
Slavná pražská lahůdkářství: Dům potravin
Když je řeč o lahůdkářstvích, nesmíme zapomenout na Dům potravin. V reprezentačním prostředí po válce postavené budovy - původní dům zničil nálet - vznikla vlastně první socialistická prodejna. Zboží, které bylo považováno za buržoazní luxus a pro člověka komunistických idejí zbytná rozmařilost, zde dostalo zelenou.
Moje cuketové opojení
To jsem dopadla. Také se vám s přibývajícím věkem změnily priority? Dnes nebudu psát o dětech, ani o autech, o kočkách, o chlapech, o horách, o zahrádce. Já, která celý život nerada vařím, hodlám psát o jídle a vaření. Co o jídle, chci vám vyprávět o svém cuketovém šílenství.
Máte nasbíráno? Podívejte se na vynikající recepty z hub
Smaženice, polévky, omáčky, saláty, zapečené těstoviny, ale i candát či bažant na houbách. Jídel z hub jsou stovky. My nabízíme recepty inspirované nejrůznějšími evropskými kuchyněmi tak, jak je zaznamenal vášnivý houbař, spisovatel a překladatel Viktor Faktor.
Zdravé karbanátky z červené čočky
Už nevíte, co chutného připravit svému muži či vnoučatům, které máte na prázdninách? Vyzkoušejte…
Hubnoucí program aneb jídelníčky na míru
Taky patříte mezi ty, kteří se snaží celý život zhubnout, ale dílo se nedaří? Někdo by asi řekl,…
Zapečené těstoviny s houbami
Pomaloučku polehoučku se začíná přibližovat houbařská sezona a to je ten pravý čas na kontrolu…
Food porno. Děláte ho taky?
Ten výraz rozděluje společnost na dva tábory. Členové jednoho tvrdí, že fotit jídlo, které jsme si uvařili nebo objednali v restauraci je úchylné a nesmyslné. Ti druzí to vidí opačně: Když si něco uvařím nebo koupím, mám z toho radost a chci se známým pochlubit, jak je to krásné, dobré, jak skvěle se mám. Tak snímek zavěsím na sociální sítě nebo ho ukazuju přátelům.
Znáte válečnou dietu?
Za co Češi každý měsíc utrácejí nejvíce peněz? Za jídlo. To tvořilo loni největší položku v rozpočtech českých domácností, které přestaly šetřit tak, jako tomu bylo v minulých letech. Ovšem výjimky potvrzují pravidlo. Někteří lidé na jídle spoří a jedí tak, jak se jedlo za války.
Letní, zdravé i dobré: Polentové knedlíky se špenátem a masovým špízem
Letní čas není zrovna dobou vhodnou k delšímu pobytu u sporáku. A přesto se chceme zdravě a chutně najíst. Výhodnou variantou je polenta, kaše z kukuřičné mouky. Zejména Italové z ní dokážou uvařit nejrůznější noky, knedlíčky, nebo ji upravují zapečenou se sýrem a zeleninou. Zkušená kuchařka Milena Zajíčková z Hostětína na Uherskohradišťsku doporučuje polentové knedlíky se špenátem a masovým špízem.
Doporučujeme
Články z Drbna.cz
Nejste registrován/a? Zaregistrujte se zde.
Po přihlášení (registraci) uvidíte na tomto místě přehled Vašich aktivit na portále i60.cz, a to:
- Váš nejnovější článek
- Nejnovější komentáře k vašim článkům
- Nové vzkazy od přátel
- Nové žádosti o přátelství
JSTE TU POPRVÉ?
Přečtěte si, co všechno
portál i60 nabízí.
