Gastronomie

Mám ráda kuchařské knihy XI.díl

Přátelé, tentokrát jsem po zralé úvaze sáhla do receptů na zvěřinu. A nedalo mi to, abych na konec…

Dana Puchalská

Perkelt podle kuchaře z maďarských lázní Bük

Maďarsko se v posledních letech stalo zemí zaslíbenou pro všechny, kdo hledají cenově dostupnou dovolenou s kvalitními službami, koupáním v teplých minerálních pramenech a především výtečnou maďarskou kuchyni s kvalitními víny.

Redakce

Mám ráda kuchařské knihy X.díl

Přátelé, dlouho jsem přemýšlela, co dát do dalšího dílu mého povídání o receptech. Nejdřív jsem…

Dana Puchalská

Zmrzlý malinový krém podle receptu našich prababiček

Hlavně v horkých dnech není nad dobrou zmrzlinu. A pokud je z domácích zdrojů, tedy bez chemikálií a skoro zadarmo, chutná o to lépe. Tady je recept na zmrzlinu, který pochází z dob našich prababiček.

Redakce

Foodfestivaly včera a dnes

V roce 1997 vyšel první průvodce českými restauracemi Gurmán. O deset let později se konal první ročník Prague Food Festivalu (PFF). S hlavní myšlenkou „… nabídnout vysokou gastronomii za přijatelnou cenu a zanechat unikátní kulturní zážitek“ byl odvážným, ale zajímavým činem.

Redakce

Jak vařily naše prababičky: Jarní bylinková polévka

Zajímá vás, jak se vařilo za první republiky, před sto a více lety, či dokonce za dob zřejmě nejslavnější české kuchařky a národní buditelky Magdaleny Dobromily Rettigové? Právě o tom pojednává gastronomický seriál "Jak vařily naše prababičky".

Redakce

Hana Michopulu: Česká gastronomie dělá pokroky

Miluje jídlo, napsala o něm několik knih a aby toho nebylo málo, otevřela si bistro se zdravými chlebíčky. „Chci v Česku zlepšit gastronomické poměry. To je moje mise a za tímhle cílem se zúčastním jakéhokoliv tažení,” říká Hana Michopulu.

Michaela Bučková

Zdravé muffiny s jablky a ovesnými vločkami

„Muffiny patří k nejoblíbenějším pekařským výrobkům, které lze snadno připravit doma. Pokud chcete…

Redakce

Oříšky, chipsy, sušenky… A je z toho dvanáct kilo

Co je největší zabiják všech snah o zhubnutí? Večerní mlsání u televize. Miska brambůrků, oříšků, trochu vína, nějaká ta sušenka. Takové nenápadné pojídání je právě nejškodlivější.

Vratislava Hofmanová, redakce

Jak vařily naše prababičky: pravé chlupaté knedlíky

Zajímá vás, jak se vařilo za první republiky, před sto a více lety, či dokonce za dob zřejmě nejslavnější české kuchařky a národní buditelky Magdaleny Dobromily Rettigové? Právě o tom pojednává gastronomický seriál Jak vařily naše prababičky.

Redakce

Mám ráda kuchařské knihy IX.

Vážení přátelé. Tentokrát jsem se rozhodla, že napíšu o pokrmu tolika generacemi oblíbeném. A  tím…

Dana Puchalská

První republika v kuchyni

Byl podzim onoho roku. Skončila První světová válka, budoucí nová republika se potácela v bídě. Ne snad, že by to pro všechny znamenalo otevřít Českou kuchyni za dob nedostatku z roku 1917 Dr. Čeňka Zíbrta a čerpat z jejích kuriózních receptur.

Redakce

„Šup šup“ jahodový dortík

Z jahod můžeme připravovat nepřeberné množství dobrot. Každá hospodyňka jistě má ten svůj osvědčený recept. Recept Šup šup jahodový dortík vznikl čirou náhodou. V ledničce zůstala nevyužitá láhev jahodového jogurtového nápoje a objemu cca 300 ml. Do jeho konzumace se nikomu nechtělo, vylít obsah byla škoda.

Redakce

Mám ráda kuchařské knihy - díl VIII.

Dobrý den přátelé. Je prý jaro. I když podle teplot to vypadá, že už tu máme léto. A v létě by se…

Dana Puchalská

Grilování ve městech je stále více IN

V českých městech se už několik let uplatňuje celosvětový trend, kdy se klade velký důraz na vznik či úpravu odpočinkových „zelených“ zón. S tím souvisí i rostoucí počet venkovních grilovacích míst, která umožňují obyvatelům měst zažít pravou grilovací párty, i když nemají chatu, zahradu nebo dostatečně velkou terasu.

Redakce

Nejste registrován/a? Zaregistrujte se zde.

Po přihlášení (registraci) uvidíte na tomto místě přehled Vašich aktivit na portále i60.cz, a to:

  • Váš nejnovější článek
  • Nejnovější komentáře k vašim článkům
  • Nové vzkazy od přátel
  • Nové žádosti o přátelství
Přihlásit se

JSTE TU POPRVÉ?
Přečtěte si, co všechno
portál i60 nabízí
.